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冬天必备的姜香奶浓,手把手教你姜撞奶怎样做


编辑者:姜撞奶 发布时间:2018-07-10 09:09:25
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姜撞奶,大批的奶茶店有出售,普通姜撞奶都会有自己特别的门面。只卖姜撞奶,但是生意去反常的好。回头客也特别多,听说美容效果也不错哦。

具有祛寒行血, 养颜美容,止咳安眠之成效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素,对促进脑细胞发育,调整血气,促进骨骼成长具有极佳的效果。
 
姜撞奶
 
姜,性温,味辛,具有发汗解表,温间断呕的成效,而其间的百日姜是较具阳性的天然动物。牛奶营养丰盛、简单消化吸收、物美价廉、食用便当,是较爲阴性的天然食物
资料:
 
全脂鲜牛奶 180毫升
 
姜汁12毫升 (我用150克的姜榨出60毫升姜汁,做了5碗)
 
特征姜撞奶杂图
姜撞奶
 
做法:
 
1. 姜去皮切块,放榨汁机榨出姜汁,盛1汤勺到碗里
 
(假定没有榨汁机 ,能够将姜剁碎,然后放入纱布中将汁挤出,当然这但是个体力活呢。)
 
2. 取180毫升全脂鲜奶,放微波炉里以高火档加热50秒后取出,加糖拌和均匀
 
3. 快速将牛奶倒(撞)入盛有姜汁的碗中,倒完后请不要搅动或摇晃碗里的牛奶,20秒即可凝结成姜撞奶。
 
4. 气候严寒时请趁热食用;气候炎热时,放凉后置于冰箱冷藏,便成了一款甘旨的消暑甜品。
 
姜撞奶
 
小贴士:
 
选用新颖优质水牛奶爲原料,通过巴氏灭菌、灌装而成,香醇浓厚,口感甘香的水牛奶,蛋白质丰盛,做出来的姜撞奶,既稳固又嫩滑,并且奶味十足。以高火档加热50秒后取出,加糖拌和均匀
 
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