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这碗姜撞奶甜品只卖1元,还要在你面前现做,15分钟内必需吃完...


编辑者:姜撞奶 发布时间:2018-01-12 10:48:50
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日子在广州,简直就是日子在美食的阴间。上到大盅小笼的早茶,下到极具特征的甜品,种类多到365天每天都不重样!可是大少量传统美食都驻扎在越秀、荔湾、海珠老城区......
 
吃货妹住在银河车陂,屡屡想吃地道的广式甜品,都要往老城区跑,别提心有多累了。苍天呐,为何车陂就不能开一间能满意我挑剔味蕾的甜品店?
 
最近路过车陂地铁站,吃货妹惊喜地发现:总算!车陂开了一间广式甜品店!看这古拙的装潢风格,看这群英荟萃的上座率,我总算是找到了布满人情味的传统老店的觉得。这家店正是早已盛行珠三角的赵记传承。
 
 
赵记传承车陂店
 
赵记传承特征牛奶甜品源自江门,然后再开到东莞、中山、佛山,甚至冲出广东,走向全国,短短两年时间,开店跨越100间!在江门外地要吃上一份赵记的甜品,只能乖乖排队或许找代购,火爆程度可见一斑。
 
 
 
此处先插播一则粉丝福利:1元能买什麼?1元吃赵记新颖现做招牌姜撞奶,廉价到不要钱!
 
 
 
招牌姜撞奶
 
吃货妹敲黑板划要点:这儿的招牌姜撞奶只限堂食!只限堂食!只限堂食!终究有什麼那麼巴闭?
 
本来爲了确保口感和新颖度,这儿的招牌姜撞奶是“现撞”的!点上一份,上桌后店员会在你面前末尾撞奶扮演~
 
 
撞奶后要静静等候 3 分钟,这段时间姜撞奶正在凝聚成型,牢记不行移动碗碟!
 
 
 
赵记制作姜撞奶可谓独出机杼,精选姜撞奶的副角小黄姜,再把姜剥得干干净净,还要晾干剩余的水分,这样吃起来的姜味才够地道,没有其他杂质!
 
 
 
3分钟其时,揭开盖子,一股姜味扑鼻而来~查验姜撞奶能否合格的标准是将勺子放在面上,且成功漂浮。最佳赏味期限是成型后的15分钟内,趁热从速开吃吧!
 
 
弹弹弹~姜撞奶简直的水嫩程度可见一斑。冬日吃上一碗,暖心又暖胃,简直再适合不过~最重要的是,这款招牌姜撞奶价钱也很亲民,一碗正价才卖9元!简直是益街坊~
 
 
 
除了这款招牌姜撞奶,店内还有跨越100种甜品和小吃,人均才15元~
 
 
老少通杀的传统甜品
 
赵记菜单上有100+种甜品和小吃,光是奶制品就已跨越30个种类,初脱离你一定会犯挑选困难症!吃货妹要向我们引见几款赵记招牌的传统甜品,不拿手点餐的你,点这几款准是没错。
 
 
脱离赵记准要试一下,蜜汁红豆、莲子、芒果、木瓜.....多种配料调配,任君挑选!
 
 
 
新颖的芒果和木瓜、丰满大颗的红豆、蜜汁莲子、苦涩的椰奶,每一样和香滑的双皮奶都很有CP感!爱吃甜一点的加蜜汁红豆、爱吃生果的加芒果和木瓜、重视摄生的加莲子......每样都爱的通通加出来!
 
赵记的双皮奶基层奶皮甘香,上层奶皮香滑润口,奶味十足,甜度适中,每一口都是绝佳的味蕾享受~
 
 
女生独爱的新派甜品
 
除了传统的广式甜品,赵记还参加了新颖的口感Q弹芋圆、美容养颜的桃胶、补养养身的雪燕......这三款加起来简直能俘虏全民女人!
 
芋圆
 
赵记的芋圆系列不只需加椰奶,加新颖牛奶更是其一大特征。
 
写在前面的话:
 
下午四点后周边中小先生放学后连续脱离店里,或是由妈妈和奶奶带着,或是和同窗闺蜜一同;夜色来临后下班族在终了了一天劳累的使命后,也会挑选和搭档老友一同脱离这儿,作爲对自己一天勤劳使命的犒劳。
 
 
 
拼桌,也算是广式小店的一种特征,极具包容性的广州人关于和陌生人一同用餐简直毫不依从,致使还能够像老友一样聊起来。
 
吃货妹在和拼桌的门客谈天中了解到,脱离赵记的根本都是住在车陂、棠下、东圃的街坊,他们每周会来两三次,不只是因为优质的出品,也是因为其实惠的价钱。一次又一次的莅临,赵记传承已逐渐融入他们的日子,成爲一个食欲和心灵的聚脚点。
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