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人均 10+ 还打 5 折 !中山路这家广式姜撞奶糖水铺竟然有130+种挑选 !


编辑者:姜撞奶 发布时间:2018-01-10 09:39:58
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两年内全国已有100+家分店
整个粤广快速扩张中
从江门到各地四处都是人从众
有着“吃奶5分钟,排队2小时”的传说
赵记传承
短短两年时间在全国开遍100+家
原材料不论是姜、水牛奶仍是芒果都选用真材实料
廉价又大碗,一杯奶茶的价钱就能处置一顿下午茶
品类多种多样,从下午茶到晚餐这儿悉数承包了
赵记传承
精 选 原 材 料
 
 
 
赵记传奇的姜撞奶所用的是小黄姜,学徒们细心地爲它们“搓澡”,小黄姜们变得黄嫩黄嫩的,就等着放入榨汁机出汁了。
 
学徒说店里一切含有奶的产品都是运用水牛奶,并且都是保质期只需4天的鲜奶,过了保质期就会悉数处置掉。
 
食 材 每 日 现 煮
 
一结尾小编以爲这些都是用果酱调出来的,没!想!到!竟然悉数都是新颖的芒果肉榨出来的,难怪吃起来如此厚重,和一般的芒果酱君可不是一个level的。
 
 
赵记传承用每天现煮的食材让甜品更加的甘旨,看着这些小编现已觉得单吃就够了~
 
 
“甜 品 界 三 巨 头”
 
要说小编心中的广式甜品“三巨子”
非暖心的姜撞奶,浓郁的双皮奶
以及香浓的炒蛋奶莫属
姜撞奶
 
 
小编借此机会鼓足勇气吃了榜首口姜撞奶,简直是相见恨晚。进口后先是浓浓的奶香,随后姜的辣味冲了出来,奶香里透着一点辛辣感。冬季一碗下肚,秋裤又能够重新压箱底了!
 
 
充溢典礼感的“撞”,两勺的纯姜汁遇上 65 - 70℃ 的新颖水牛奶,静候三分钟,各位小火伴们要管住双手必定不要去摇它哦~心急但是吃不了热(姜)豆(撞)腐(奶)!
姜撞奶
 
 
小编掐着秒表整整三分钟的时间,见证奇观的时辰到了!拿起盘子之后,就像变魔术一般,本来仍是液体的姜汁与奶神奇的凝结在了一起。
 
 
考证一碗姜撞奶成功与否,是要看勺子能否能安全波动的着陆,热衷于实践的小编,这个当然是不能错失!果然勺子稳保险外地停在了姜撞奶外表。
姜撞奶
 
 
双皮奶作爲许多吃货们的“心头肉”当然是要推荐的,运用新颖水牛奶做出的双皮奶,外表如婴儿般的肌肤 ~ 一点点小杂质落在下面都能看的一览无余。
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