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“曾氏财”空降章阁!转发全场5折+10000份姜撞奶收费送!赶快来尝尝吧!


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-29 09:35:36
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姜撞奶有着一起的口味和传承多年的前史
它在广东但是无人不知。
就连《舌尖上的我国》都引见过它,
让吃货欢喜不已的是....
章阁首家曾氏姜撞奶来啦!



它终究有什麼本领?
让我剥开它来看看
“一碗有故事的姜撞奶”
相传在广州番禺沙湾区,
有一位垂暮的老婆婆患了喉疾,
听人说喝姜汁能够治咳嗽,
老婆婆就剁碎了姜块榨出姜汁,
但姜汁太辣了无法下咽,只好作罢。
联络线
媳妇不忍心婆婆不时咳嗽,
就想拿水兑开了喝。
没想到素日煮开水的锅明天用来煮牛奶了。
没多想的媳妇把牛奶倒进了姜汁里,
独特的是,过一阵子牛奶凝结了,
婆婆喝了后,顿觉满口幽香,第2天病就好了!
而这家店的姜撞奶,
就来自这个故事的发源地
——广州番禺沙湾区
“40斤老姜”
每天耗费40斤老姜!
并且必需是1年半以上的老姜!
只用从广州沙湾运曩昔的,
才华做出对味的姜撞奶。
“倒计时2分钟”
只用保质期仅有4天的新颖水牛奶
和新榨沙姜汁爲质料。
奶的温度要维持在70-80℃,才华撞成功!
 
一定要盖上!
乖乖听话等2分钟。
不要悄悄掀起来喔~
做成功的双皮奶应该是:
勺子放上去却不沉。
趁热吃,一口下去,
从嗓子立刻延伸全身的暖意,特别舒适!
浓浓的奶香味,夹藏着丝丝姜辣味,
进口爽滑、甜而不腻。
剧烈建议女生吃,能够驱寒祛湿。
双皮奶
这儿的双皮奶可谓甜品界的扛把子!
光是“蒸”这道工序就要折腾个3回,
以确保奶皮口感满足顺滑。
原味的双皮奶口感
柔滑细腻,进口即化,奶香浓郁。
有冷/热2款可选,
热的偏甜些,小编喜欢吃冷的。
 
觉得太单调,你能够花式混搭!
熬制软糯的红豆,冬天最受欢迎的芒果粒,
幽香的莲子还有窝蛋!
 
 
芒果西米露
它倍受吃货们好评,
进口就能feel到浓郁的奶味和椰香,
调配幽香甘美的芒果粒,
冰冰凉凉,我能够喝两碗!
 
香滑凉粉+奶
浓郁的牛奶加上微甘又带甜味的凉粉,
清新又下火,夏天必吃!
 
除了甘旨甜品,
还有各色地道小吃。
白云凤爪、卤水中翅、咖喱鱼蛋...
每样只需¥10+!
合算、甘旨、正宗!
白云凤爪
 
进口清凉爽脆,酸辣可口。
清凉中参杂着惹火的热心,
还富含胶原蛋白,女生的美容佳品哦!
卤水中翅
 
这碟卤水鸡翅
不知道勾起了几人的食欲~
软糯入味有胶质感,
很有小时分妈妈打包回家的卤鸡翅的滋味!
 
独家酱汁腌制,鸡肉完全入味!
爱你就是连骨头也不放过!
 
咖喱鱼蛋
 
这儿的鱼蛋Q弹得不要不要的~
鱼蛋通过特制酱汁熬煮,
咖喱味十足,连吃几颗都嫌少!
有了鱼蛋,怎样能少了车仔面?
经典的鱼蛋车仔面,
吃起来仍是回想里久别的滋味~
 
还有蜜汁脆肠、凉菜...
下午茶的不贰之选,集会吹水的好去处。
 
看菜单就知道了!大多是10元左右的亲民价!今日末尾还打五折,一份姜撞奶只需5元,真实是合算!
这家店就是响当当的
『姜撞奶甜品专家——曾氏财』
牌匾式的相片,圆桌小板凳,
环境布满旧时广式风情,让人冷傲又思念!
 
章阁的第一家曾氏财姜撞奶,开阔亮堂,进店就感遭到老广东的滋味。
 
青砖白墙、石木桌椅、青花器款式的碗,感遭到古拙又不失高雅的我国风。
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