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省下机票钱!在旱途径就能吃到广州学徒做的近100种茶点,当然包括姜撞奶


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-26 09:41:52
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看《溏心风暴3》的时分,看着香港奶茶王行云流水冲泡奶茶的行动就不由得想尝尝。
 
丝袜奶茶淡淡的白色,回甘的茶味,柔润的口感滑过喉咙,通过重复的冲泡才泡出的那一杯丝袜奶茶,搭配各种茶点都可谓满意。
 
- 丝袜奶茶 -
 

而在旱途径上的严氏水牛奶用锡兰红茶泡出纯纯的广式风味,浓浓茶香混合奶香,配上邃古白糖,让你分配出自己欢欣的甜味。老板还特别请了广州的学徒来泡茶,就爲了让丝袜奶茶的口感更加地道!
 
- 姜撞奶 -
 
姜撞奶这个时节吃,相对是行家了。因为姜撞奶需求两分钟的等候工夫,老板不只做了温馨提示,还特别放了计时小沙漏,就是爲了让我们喝到最合适的滋味。严寒的冬季,姜撞奶能直接让你从嗓子热到脚底板,讲真!
 
原本就火爆到不可的严氏,这次还推出了超多新品,比方喝下午茶就能够有各种搭配,明日西多士加奶茶,今日钵仔糕配姜汁撞奶……怪不得好评如潮,冤家圈直接被刷屏了!
 
- 流沙西多士 -
特别是西多士,切开时呲呲呲,表皮回收的酥化声,金黄的色泽,柔软的内中,还有不时分回收苦涩的奶黄味,稠密的香味缠绕在舌尖。
 
- 广式肠粉 -
肠粉是广东人的日常小食,新颖热嫩的粉皮,搭配微甜的酱汁,再点缀一些葱末,这份温热的甜香,试问又有谁能依从得了呢?
 
- 钵仔糕 -
 
钵仔糕的吃法有点特别,要用竹签顺着小碟子划过一圈,才华将钵仔糕顺势挑起,插进竹签。软糯的红豆馅,凉凉糯糯的口感,软软滑滑一口一个。
 
- 蜜汁叉烧包 -

不时觉得没什麼能比得上西瓜两端的那一口,直到吃到严氏超大只的蜜汁叉烧包!
那洁白坚实的包子皮,嗷呜一口,微烫嘴,裹着香滑咸鲜的叉烧馅,回味还有丝丝甜味,心想着广州人真的太喜爱甜了!
 
- 爆汁流沙包 -
爆汁流沙包,鲜黄的蛋黄流沙馅,纤细的颗粒感停留在嘴角。咬完一口要注意哦,外面的流沙馅会快速的流出来,得急忙处置掉才行呢!
 
- 广式虾饺皇 -
虾饺做得好不好,看饺皮有没有晶亮通透,用的馅料是不是甜爽的鲜虾仁。
 
严氏的广式虾饺黄白里透黄,皮薄而爽韧,成月牙形,最少有10褶,內馅有虾、有汁,虾肉要滑弹牙而有真味。没有一点点虾肉的腥,只需满满的鲜味。
 
- 脆皮鲜奶 -
 
脆皮鲜奶具有金黄酥脆的外壳,内中却鲜嫩的进口即化,一定记住蘸上奶白色的炼乳,这样的甜味才华恰如其分。
 
严氏不止新品温暖甘旨,其他的糖水小食也各有精彩。甜的咸的静静就点了半张菜单!
 
- 水牛奶系列 -
水牛奶西米露和水牛奶桃胶可都是严氏的招牌之作,冬季喝上一碗,暖暖的很交心。
 
- 椰汁蛋花糖水 -
你能否记住春色牌的椰子糖,严氏的椰汁蛋花糖水俨然就是这个滋味,满满的椰子香,舀一勺喝进嘴里直直的暖到胃里,越喝越开心,超有幼年的回想感。
 
- 香滑炒蛋奶 -




 
香滑炒蛋奶做的好不好,就把陶瓷勺往上一放,没沉下去就阐明成功啦,偷偷问了老板做法,说是鸡蛋和牛奶用小火一点一点逐渐煨起来的,怪不得奶香味和蛋香味如此浓郁,浓稠的质感,没有很甜,都是新鲜淡淡的觉得。
 
- 椰丝糕 -
椰丝糕有着浓郁的椰香味,外层裹着洁白的椰丝,进口嫩滑,一盘真的不够吃啊,老板!
- 咸味小食 -
除了甜的,严氏当然还有咸的,各种卤味小食,口味多样,色泽诱人,能够满意不同人群口味的需求。
 
严氏的环境就是地道的老广西风。木质圆桌,木制板凳。气候凉了,老板还给凳子加上了保暖的软垫,交心都在细节处表现。
 
店内墙面上画着的旧时老广东人饮食场景,还挂着各种店内美食的图片,想吃什麼垂头就能看到什物,便当极了。
 
悬挂着的匾额“民以食爲天”,凸显了满满的心意。正如严氏自始自终的绳尺:店虽小,却要尽力做得更专业。
 
现在那麼冷的天,严氏还交心的推出了外送效力,美团、饿了麼都能够点,动动手指温暖的广式茶点就送到家啦!
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