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延续5天5折+霸王餐!常德网红曾氏财姜撞奶又杀到欢乐城了!


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-18 10:35:43
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这是一碗充溢老广滋味的姜撞奶,
每家店每天都能卖出600+碗!!
以前每次想吃的时分,
都要打飞地跑去广东
姜撞奶
它——在江湖上是一个传说
 
 
一份姜撞奶
在全国开了200多家门店
每一家的人气都是满满满
 
并且数量还在+++
 
 
念念不忘 必有回响,
常德旗舰店曾氏(财)姜撞奶!
欢乐城店
终于来了~~~~
甜品江湖,我只服它!
 
就连电视台都特别报导过!
姜撞奶
百尝不厌的经典老手艺
 
 
每碗姜汁都有严峻控制的克数!由于姜汁的几直接影响这碗姜撞奶的口感风味!用新颖味辛辣浓、药性好的生小黄姜榨汁而成!果真“够姜”!
 
 
 
必需是不寻常的牛奶才干配得上这好姜!它就是被描画成“世界上最接近圆满的牛奶”——水牛奶!!!水牛奶的总干物质含量高于牛奶,比牛奶高了50%左右。详细来说,水牛奶的蛋白质含量和脂肪含量要比牛奶高!
 
 
 
可以在其他中央吃过姜撞奶的冤家都晓得,大多数都是一端下去就是废品,招致好多人都以爲姜撞奶就是“白撞”,但是正宗曾氏「财」姜撞奶一下去就在你面前撞 !
 
 
 
在主人面前即点即撞,是姜撞奶的规范look。滚烫的水牛奶快速“撞”进姜汁中,奶香味飘散出来。盖上盖子,然后静置2分钟。
 
 
 
“成功的姜撞奶,勺子放在碗面上,它不会下沉。”老板一说完,小白就把勺子放在刚做好的姜撞奶上,腾腾震好有意义!
 
姜撞奶
 
再来舀一勺看看,舀起来的凹陷局部竟然霎时恢复平整,太神奇了!老板说,这要光滑度够好才会酱紫!
 
 
 
复杂的一碗姜撞奶,却充溢了典礼感。姜味浓郁,香醇香滑还有暖胃作用。
姜撞奶
 
 
好神奇!!!水牛奶怎样能忽然凝结啦?
 
原理:姜汁中的生姜蛋白酶和牛奶在一定温度范围内发作化学作用,使牛奶凝结制造而成,所以这个奶是固态的。
 
姜撞奶
一勺姜撞奶舀入口,用舌尖渐渐搅动,感受极致的娇嫩丝滑,感特别香醇软滑!
还能无限加料,莲子红豆芒果,几乎不要太赞!一口下肚超暖胃,猛烈推荐女生吃,还自带 袪寒养颜成效 哦!
 
 
双皮奶有冷热两种吃法,也可以与芒果粒、红豆、莲子搭配,换着口味吃。
姜撞奶
 
小编再向大家引见一款最靠手艺的甜品:即点即炒的 炒蛋奶!
 
 
 
炒蛋奶和姜撞奶竟有异曲同工之妙!将勺子放在炒蛋奶上,勺子竟稳稳的架在上面,太牛了!炒蛋奶交融蛋香和奶香,吃起来充溢幼年时的滋味。
 
 
 
百吃不腻的老广味甜点
姜撞奶
 
黑凉粉表面晶莹剔透,冰冰凉凉的凉粉滑入喉咙的那一刻,便被那股爽滑清甜的口感俘获了,冰冰凉凉的跨越瘾!
 
 
除了甜品,还有鸡尖~凤爪~鱼蛋~脆肠~番薯~~10+种小吃,价钱3~13元不等。一切小吃原资料也都来自广东,让你在常德也能吃到真正的广西风味!
姜撞奶
 
常德的吃货们真的有福了,特别喜欢甜品的都会寻着滋味而来,整个店都洋溢着小镇人家的复古风味,与水牛奶的甜香气~
 
姜撞奶可是被列入广东非物质文明遗产的哦~在常德,能吃到一碗老广式的姜撞奶或双皮奶,别提多幸福!
 
老板说,不打到“骨折”,就不叫“任性”!
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