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在温岭,这个黄氏加盟店小店暖和你的整个夏季


编辑者:黄氏加盟店 发布时间:2017-12-13 09:20:34
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有句话说的好,早上三片姜,赛过喝参汤,小编虽然都晓得吃姜好,却很难忍受那个呛辣味。
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严氏皓杰姜撞奶却全然没有那种难以承受的味道,老板通知我,其实他们家的姜撞奶有着百多年历史了,精心挑选的老黄姜压榨成汁,耕田水牛的奶水才干做出香浓淳厚的甜品。
 
姜撞奶的姜汁分量保证不会隐瞒牛奶的鲜味。
 
做的时分,要加热到77°,矫捷浇入盛着老姜汁的碗中,整个进程,一气呵成,精确无误。
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盖上盖,耐烦等两分钟,一股清甜的姜味伴随浓郁的奶香从缝隙活动出来。
 
一揭开就刻不容缓一勺出口,香醇嫩滑的奶冻里有暖暖的姜辣和奶味,吃下去觉得身体泛起了阵阵暖意。
严氏家的姜撞奶是可以挑选配料的,我团体喜欢加红豆,红豆煮的粒粒清楚却又绵绵密密,浮在奶冻上不会沉下去,分配姜撞奶,奶香味也就更突显了!
 
举荐:红豆姜撞奶 香滑炒蛋奶
举荐理由:姜撞奶有些辣,假如有绵密甜美的红豆中和起来口感会很好。香滑炒蛋奶,也是水牛奶中的一宝,新颖水牛奶与蛋黄在细火中慢炒,奶味和蛋味愈加香浓。
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