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美食探求| 吃货!还不快来黄埔古港吃姜撞奶?


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-12 09:38:00
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作爲广体人,有没有吃厌恶了饭堂的饭菜和周边的外卖呢?
不要紧!麦芒君即将引见本人品尝数年的美食来挽救我们!
明日,麦芒君就带领我们脱离黄埔古港,一同来探求藏在老广地盘的美食吧!
姜撞奶
 
黄埔古港坐落广州市海珠区石基村,北临新港东路,南隔黄埔涌与仑头相望,西临东环高速公路,东隔珠江与长洲、深井相望。黄埔古港见证了广州“海上丝绸之路”的兴盛。自宋代其时,黄埔村暂时在国内贸易中扮演重要角色。
 
走进古港,首先看到的就是粤海第一关纪念馆,
立刻觉得到古港前史的沉厚。
 
 
 
 
走过纪念馆,我们就脱离了美食区,
品尝一下这儿地道的美食。
 
 
「奶婆姜撞奶」
 
奶婆姜撞奶在广州十分知名,
来黄埔古港的人没有不到这家店品尝美食的。
这儿的甜品种类很丰盛,可是最好吃的仍是姜撞奶。
 
 
 
一碗姜汁,再将牛奶撞入姜汁中,
等候凝聚1-2分钟后,便成了姜撞奶。
吃下一口,辣味冲入嗓子,
奶味沁入心肺,令人十分回味。
姜撞奶
 
 
 
「石基姑爷」
 
从奶婆那里走出没多远就脱离了石基姑爷,
这儿令人欣赏的美食是这儿的濑粉和牛杂。
 
 
 
这儿的濑粉与西关濑粉略有不同,
却别有一番风味!
濑粉的汤汁十分浓稠,
口感爽滑坚韧。
 
姜撞奶
 
远远就能够闻到牛杂浓郁的香味,
每一块牛杂经过细炖慢熬,进口软嫩,
简直像是吸收了整头牛的精华。
白萝卜吸尽了汤汁,压轴进口的鲜甜,
让这一碗甘旨画上一个完满的句号。
 
 
「郑记老铺」
 
石基姑爷的正对面就是郑记老铺,
这家店最爲推重的就是糊,
这儿的糊都是现磨现做的。
 
姜撞奶
 
这次我们举荐的是芝麻糊,
芝麻的香味配上浓稠的口感,
进口之后就是耐人寻味。
 
 
 
 
「猫记艇仔粥」
 
脱离古港,艇仔粥也是不容错失的一局部
 
 
 
这碗粥中的配料有花生、葱花、鸡蛋丝、油条丝等等,
尽管配料杂乱,可是其间粥底的绵滑、味道的鲜美、
口感的丰盛是只需你亲口测验才干知道她的精彩。
 
 
「古港怡香糖」
 
品尝完各种美食的我们假如还不够尽兴的话,
能够脱离这家店里买一些糖回去吃,
花生糖、瓜子糖是这儿的招牌。
 
 
 
这儿的糖都是现做现买,料也十分足够。
瓜子糖一咬即碎,
口腔还会有淡淡的香味,
味道偏淡,但吃一口就停不上去。
 
 
黄埔古港的美食当然不只仅只需这几家,
还有更多小吃值得你去测验。
 
 
上面来看一下我们体会其时的感想吧
 
@谭嘉睿
形象最深化的仍是那猫记艇仔粥,满到将近溢出来的艇仔粥,捞一捞,外面的用料可真的是杠杠的。能在这麼冷的气候里,尝到一碗如火如荼的艇仔粥,是多麼的美好啊!
 
@乐颂升
我来黄埔古港从前有很多次了,可是每次脱离这儿给我的觉得都面目一新。这儿沉积着浓重的前史气味,加上大街两旁数不尽的美食,确实让人依依不舍,因此不论什麼时分来这儿都会有很多人。每次脱离这儿我都不会错失姜撞奶,立刻撞的奶凝聚后一口吃下去,其间的奶味十分香醇,姜味更是直冲入嗓子,能够觉得到一股寒流在体内反转,耐人寻味。
姜撞奶
@陈煜彤
在微凉的初冬,可贵无机会去黄埔古港抓住一下心境。这儿关于我这种吃货来说,确实是个不错的中心!一路上一阵阵的香味吸引着我们。姜撞奶,濑粉,牛杂,艇仔粥,芝麻糊……无尽的美食都牵引着我的神经。分隔古港之前我还买了些花生糖与瓜子糖,把这儿的美食带回校园继续品尝。
 
看到那麼多美食的你是不是从前刻不容缓的想启航了呢?
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