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5折!排队成瘾的网红甜品姜撞奶黄氏加盟店,番禺仅此一家,就在奥园!


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-09 09:27:45
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这是一个使命到头昏脑涨的下午
 
 
往常惟利是图的铁公鸡搭档
居然自动说请我吃甜品???


姜撞奶
 
心存猜疑的我仍是去了...
究竟抵受不了甜品的诱惑啊
 
 
一不小心,听到了近邻桌的谈天
找到了搭档无故请我吃甜品的缘由了...
 
 
没错!红遍全国的黄氏正轩牛奶甜品店
总算登陆番禺啦~还带来歇业最强福利!
全国有300多家门店,番禺仅此一家哦!
 
布满仪式感的姜撞奶
 
 
姜撞奶是最能检测广式甜品店的甜品,每去一家新店都会先试试姜撞奶正不正宗。并且它有暖胃驱寒的成效,现在食用最适合不过了!
 
△招牌姜撞奶 9元/份
 
 
颇具盛大感的“撞奶仪式”
 
紧张的撞奶时辰,“姜汁”与“水牛奶”相遇而成,必需在3秒内完结撞奶行动,并且一定要用水牛奶,奶的温度确保在70-80℃,才华成功!
姜撞奶
 
滚烫的牛奶快速的“撞”进姜汁中,浓浓的奶香飘散出来。用小碟子悄悄的盖在碗上,静置3分钟,一碗布满仪式感的姜撞奶出生啦~
 
 
论一碗合格的姜撞奶的养成
 
一碗合格的姜撞奶,勺子在碗面上是不会下沉的。勺子在碗面上有点小Q弹。吃的时分不要拌和哦~
 
 
好的姜撞奶似豆腐花状,进口苦涩嫩滑,姜的辣味与奶的甜香彼此激荡,令人难忘;牛奶细滑,姜香略带辛辣,融合后口味一起且美味。
 
姜撞奶
 
你还能够这样点个特别版的
 
 
姜撞奶的辣度能够由你自己挑选的~店内普通出品是小辣,想要更辣的吃货能够在下单时跟店员说哦~
 
 
只吃原味不过瘾的话,还能够加料,下火的莲子、去水肿的红豆、香浓的椰汁…也仅仅比原味只贵1、2块罢了。
姜撞奶
 
 
其他糖水异常经典
 
或许有许多宝宝对姜的味道有些架空,可是不怕,店里还有许多异常经典的“老广味”的经典糖水。
 
 
姜撞奶
自始至终蒸3次的双皮奶
 
双皮奶也是店里的主打明星产品!有冷热两种挑选,可是冷的甜度会更适中一些,适宜不喜欢口味太甜的人。
 
 
双皮奶的工艺更杂乱,自始至终要蒸三次,出品时间是姜撞奶的4倍。所以每天只卖200碗,想吃真的要趁早。
 
 
 
异常也能够像姜撞奶那般,调配其他配料,令口感层次更加丰厚!
 
姜撞奶
 
香滑炒蛋奶
 
蛋+水牛奶+白糖,食材杂乱,却令人倍感温暖;它的口感十分绵软,非要找一个词描述那就是“杂乱而一起”。
 
姜撞奶
 
 
牛奶桃胶
 
满满一整碗都是桃胶!美容养颜小仙女必备!喝上一碗登时焕然青春,吃起来像果冻一样顺滑,冰冰凉凉~还有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的成效哦~
 
 
 
枸杞、桂圆、红枣各种美颜好物都在这外面,再加上通过水牛奶的浸泡,变得更加水润苦涩。
 
姜撞奶
 
 
咖喱鱼蛋
 
儿时的回忆怎样会少了咖喱鱼蛋!放学校门口肯定要吃上一串才肯回家~
 
 
 
鱼蛋通过咖喱酱汁熬煮后外表从前入味,内中则鲜甜弹牙,蘸一下番茄酱更是有另一番味道,连吃几颗都嫌少!
 
 
 
姜撞奶奶方砖
 
全手工制作,对温度的要求极高!温渡过高过低都会影响奶砖的成型及口感,这一块牛奶砖需求花3个小时来制作,可谓匠心之作!
 
 
用竹签挑着放进口中,奶块调配上椰蓉,口感Q弹,甜而不腻~能够感遭到内中的绵软细腻,奶香十足。
 
 
 
老西关即时感的糖水铺
 
这麼多的经典“老广”美食,当然要在古韵的环境里用餐才起劲,来个全景让你们感受一下!
 
 
没有过多的修饰,多的是木制的桌椅,在这里用餐觉得有点像去到了广州的老式茶室。
 
 
颇具味道的挂画,浓浓的怀旧风不免让人迷失在自己的回想里,回到过来的旧岁月。
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