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每天卖出600+碗姜撞奶的暖身圣品,长沙的冬季再冷都不怕了


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-09 09:17:05
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一碗布满广东滋味的姜汁撞奶
水牛奶与小黄姜的奇妙组合
每天都能卖出600+碗
不必打飞的去广东
在长沙也能吃到了哦!
姜撞奶

曾氏(财)姜撞奶,凭仗一碗姜汁撞奶就抓住了吃货的味蕾,全国200多家分店,总算开到长沙了!
 
 
 
姜不是一般的姜,要用长到一年多的老姜,店家用的都是从四川空运到长沙的黄姜,手工剥皮、磨成姜泥、挤出姜汁,姜味才有爆发力!
 
 
奶也不是一般的奶,必需用新颖的水牛奶才香!水牛奶中的乳脂、乳蛋白、乳糖的含量均比一般牛奶高,做出的甜品奶味才会更醇厚。有了它,姜撞奶才会撞得好!简单凝聚,才地道。
 
姜撞奶
 
浅浅一碗浓郁的鲜姜汁,假如对辣度没有要求,店家会默许“中辣”,重口味的宝宝们能够挑选“大辣”哦, 兑入刚刚80℃左右的水牛奶,盖上盖静置2分钟,看着沙漏刚好漏完就能够开盖品尝甘旨了!
 
 
 
凝聚好的姜撞奶上是能接受住勺子的!不过千万不要拌和!进口时是浓郁的奶香味,姜的回甘惊爆味蕾!
 
 
 
怕辣的食姐能又双叒叕的吃完一整碗!冬日里寒气逼人,一碗如火如荼的姜汁撞奶完美抵御严寒。
 
姜撞奶
 
招牌双皮奶+芒果,实在吃不惯姜味的人,能够测验这款经典的广式甜品。进口即化的甘美口感,甜而不腻,苦涩浓郁。
 
 
 
牛奶花生汤圆,柔软的一口汤圆,搭配热热的一口鲜奶,醇美的滋味不能更棒,不爱花生口感的还能够挑选黑芝麻。
姜撞奶
 
 
咬上一口,浓郁的花生馅料随即流出,苦涩溢满口腔,要暖身驱寒的宝宝们,还能够挑选姜汁牛奶汤圆。
 
 
 
除了甘美又暖身的各色广式甜品,店里还有许多超经典小吃,食姐举荐虾饺皇。
姜撞奶
 
 
透明饺皮包裹着整只虾,厚实的口感简直不要太爽,要点来了哦,这样一份实惠看的见的虾饺皇只需12元一份!
姜撞奶
 
猪脚姜,姜醋包猪脚+蛋是广东官方的传统小吃,润透了黑米醋的姜搭配暖糯胶原蛋白满满的猪脚,具有散瘀,消肿还有美容护肤防衰老的奇特成效,简直是女人冤家居家旅行必备佳品!
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