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当拔丝红薯遇上黄氏姜撞奶,是不是最单纯的小夸姣


编辑者:黄氏姜撞奶 发布时间:2017-12-04 09:22:40
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不晓得是不是天冷的缘由,最近特别爱吃甜食,其实不要以爲甜食只需长胖的成效哦,还可以让人心境愉快呢。
黄氏姜撞奶


 
昔日和好友聊天,她说我最近变懒了,发的菜谱都好简单,我说是啊,天冷了人也懒了,都想变成一只猫,缩成一团。念了好几天的拔丝红薯,都懒得着手。
 
厨房还剩点红薯,想着再来点暖暖的黄氏姜撞奶,满满的动力来了。都是普通的食材,没有复杂的工艺,保存着食物开端的味道,仿佛人生最单纯的小夸姣,那些让人们回想犹新的,藏在心底里,不随便去触碰的回想。待到耄耋之年,能否还会慨叹,人生若只如初见,然后相忘于江湖,仍是相濡以沫,执子之手与子偕老。
 
拔丝红薯
 
红薯、白糖、油
 
 
1、 红薯洗净擦干水,切块
 
2、 油微热,参与红薯小火炸至金黄,捞起沥油
 
3、 锅里留大批油(1调味碟的量),参与白糖(3调味碟的量)小火翻炒
 
4、 直至白糖有稍稀薄感,大约一刻钟左右
 
(这个我们本人掌握,留意不要炒糊了),参与红薯,矫捷翻炒,起锅
 
 
拔丝红薯一定要趁热吃,否则冷了就拔不动了,不晓得我们吃拔丝的时分有没有小时分玩的搅糖的觉得,还有转糖,每次都转不到有图画的,转糖老爹爹就给做个大巴巴,然后我就开心的吃起来,如今想想,小时专心真大,次次都转不中,还可以开心吃糖。
拔丝可以做许多,苹果、香蕉、凉薯……你想拔什麼丝都可以。
 
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生姜、牛奶、白糖
 
 
 
1、 生姜挤出汁,待用,由于家里照料机坏了,纱布也没有,只好让压蒜器退场,其实也还挺便当的
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2、 牛奶参与白糖,加热至稍微起泡,放半分钟后参与生姜汁中静置,盖上盖子,坐等10分钟,即可
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勺子放下面,不下沉,就ok啦
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关于生姜汁和牛奶的份额,不要低于1:10,我喜欢姜味浓的,所以生姜汁放的多些
 
黄氏姜撞奶是广东的一道甜点,口感嫩滑,驱寒暖胃,忧虑里面的甜品添加多、糖分多,本人着手来一碗很是不错的选择,天冷了,暖暖本人呗。
 
来来来,赶忙着手吧
 
我有拔丝红薯和黄氏姜撞奶,你有故事吗?
 
唠嗑,约吗?
 
你喜欢吗?喜欢就关个注,点个赞,留个言,收个藏,转个发吧,给我点动力,好过冬,谢谢!
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