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一分钟学会制作冬日暖心饮料姜撞奶


编辑者:姜撞奶 发布时间:2017-12-02 09:20:52
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进入夏日初步逐渐降温,爲了让我们过好这个隆冬,膳食君在周末的时分研讨了坊间传达的一个暖心饮料的方剂,司理论证明灰常好用!!!
姜撞奶
这就是姜-撞-奶!
 
姜撞奶有什麼好?!
 
我不会跟你揄扬说姜汤会治伤风,可是姜汁关于前进免疫力确是非常有用的!偶尔喝一点姜汁,能够帮忙你防止伤风。
 
可是姜汁辣嘴巴呀!!
 
姜的辛辣,牛奶用温柔来解救,再加点糖调味,感动你的胃,温暖你的心。比姜汁更有营养,比牛奶更能加强免疫力。
 
广告做完,膳识君要手把手教我们克己姜撞奶啦~
 
亲自操刀,有图爲证!事成之后再也不用歆羡家里开甜品店的广州小同伴啦!
 
 
材料预备
 
牛奶、姜和糖
 
你只需求三种质料,家里常用的:牛奶,老姜和白糖。
 
 
东西
 
擦蓉器、滤网(或许纱布)、小碗大碗各一只
 
 
制作过程
 
 
1. 擦蓉
 
将老姜洗洁净后,在擦蓉器下去回刮擦。
将擦蓉器的底端要对准小碗碗口,姜汁和姜蓉就会顺势流入碗中。
 
2. 挤姜汁
 
将滤网架在大碗上,将擦好的姜蓉姜汁从小碗里一股脑倒入滤网,让姜汁“漏”到大碗里。
 
跟我们共享一下小窍门,这个姜蓉也是饱含着姜汁和歇息“汗水”的哟!这时能够用勺背力压姜蓉,你的姜汁收益当即获得5%的无机增加,暗喜之情油可是生。。。
 
3. 热牛奶
 
用小锅加热牛奶至80度以上,进程中要不时拌和,防止糊锅或发生凝聚。
留意,假设温度不行,能够会影响到制品的作用。
在这个进程中,能够挑选在牛奶中加糖,也能够挑选在开始加蜂蜜。因为我们是一个健康的群众号,我们不主张无节制的加糖,是的,不主张。
 
4. 撞姜
 
牛奶加热好后,举起奶锅将姜汁冲到碗里。行动要坚决,速度要操控,不宜过快,也不能太慢。
 
5. 静置
 
静置至多5分钟,让碰撞之后的姜和奶逐渐发生物感性状的变化。
假设能盖上盖保存热气,更有利于它们凝聚成酸奶的样子。
 
等不及要吃的冤家,教你一个检测方法。
hein复杂!放上一柄小勺,假设勺子稳稳当浮着就说明——
 
U DID IT !
 
尽管网上许多“克己姜撞奶不凝聚怎样办”的声响,但其实只需跟着以上过程来,不会不成功。
 
因为膳识君第一次测验就浮起了小勺子。
 
莫非你不想试试?
 
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