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5折!火爆全国的正宗黄氏姜撞奶总算杀到河源来了!


编辑者:黄氏姜撞奶 发布时间:2017-10-31 09:21:49
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一份姜撞奶, 一份双皮奶!
既然在全国开了210多家门店
而且数量不时增加中+++
每天都在
爆!爆!爆!爆!
爆店!爆店!
黄氏水牛奶吃过吗?
广东一些店每天都在爆满!
↓↓↓



 
 
为何黄氏姜撞奶如此招引人呢?
好吃的味道让人排着队等着来品味!
上面就让小编爲你揭开这个奥妙的面纱吧!
好好了解一下黄氏姜撞奶!
 
1
甘旨的正宗黄氏姜撞奶
 
 
姜撞奶最重要:就是这个“撞”字
是个新颖货!
姜遇到牛奶,碰撞出火花
就发生了姜撞奶!
好神奇!!!牛奶怎样能遽然凝结啦?
 
原理:姜汁中的生姜蛋白酶和牛奶在必定温度范围内发生化学作用,使牛奶凝结制作而成,所以这个奶是固态的。
 
点了姜撞奶之后,会送上一碗老姜汁!
翻开就能闻到姜味特别浓!
姜撞奶在2010年就被评爲广东名小吃的文明遗产,口感嫩滑,风味一起,而且富含的养分也很高,姜具有发汗解表,温间断呕的成效。
 
专业学徒拎着一个牛奶壶
这个壶子中的牛奶,大有来头!
 
黄氏 | 新颖水牛奶 
严峻选用新颖挤出的水牛奶 
 
保质期不逾越3天
保证进口阵阵奶香无量!
倒出来的牛奶的温度也有严峻把控,
不然很简单失利无法凝结!
 
专业的撞奶学徒
倒牛奶进程必需趁热打铁,
不允半点大意
底子都在3秒之内完结行动
牛奶与姜汁必需充沛混合均匀
姜撞完奶之后悄然盖上盖子,
耐心等候2分钟
让老姜里的姜黄和水牛奶逐渐发生“反响”!
 
即点即撞!金黄色泽的老姜汁,小辣中辣大辣随你拣!“撞”是姜撞奶的其一要害点,把姜味和奶味恰如其分的碰击融合,再用小碟子悄然的盖在碗上,2分钟后,一碗布满仪式感的传统甜品降生啦!
 
除了原味姜撞奶
口味还有:中辣,大辣
PS:重口味能够应战大辣,默许中辣就好~
辅料有:红豆,椰汁,莲子、红枣等各种挑选!
 
招牌姜撞奶+红豆
新颖、香浓奶味、嫩滑、甜度合适,新颖牛奶+姜汁碰撞出的甘旨,融合后口味一起且甘旨。女生不舒适那两天,吃一碗姜撞奶觉得胃都暖暖的!吃的时分记住千万不要拌和哦!
 
 
招牌姜撞奶+莲子
觉得味道不行丰盛的吃货还能够加红豆、或许莲子,口感更一起哦!
 
 
招牌双皮奶+红豆
何爲双皮奶?双皮奶必定要有两层奶皮!招牌双皮奶只需用调羹一放,悄然舀起来,皮就会被逐渐撕破,基层皮奶味甘香,上层顺滑细腻——耐人寻味!
假设觉得双皮奶不行你的胃,也能够和芒果,红豆,莲子、巧克力、红枣、椰粒调配,换着口味吃!
 
 
香滑炒蛋奶
不爱吃姜的小火伴能够品味这个双皮奶能够你就吃得多,蛋炒奶不晓得你又试过没呢?水牛奶和鸡蛋都是优质的蛋白,两者结合香浓醇滑,淡淡的奶味和蛋香融爲一体甜而不腻,耐人寻味。
 
牛奶小方
调配上椰蓉,吃起来甜而不腻,香而不散。从原料和环境就初步抉择胜败,出口的牛奶是基底,特定的温度是胜败的要害,牛奶砖对温度的要求很高,高了不成型,低了会不顺滑,小小的一盘需求三个小时制作。
 
 
车仔面
车仔面,又名嗱喳面,配上XO酱,表面撒上一层紫菜,口味更是如虎添翼。
 
 
咖喱鱼蛋  鱼豆腐
此款咖喱鱼蛋相对举荐之一,是一道甘旨可口的汉族小吃,经咖喱汁熬煮入味,口感弹牙爽脆、鲜香入味,配上浓浓的咖喱酱口感更是经典。嫩滑的鱼豆腐,一口一个停不上去!
 
 
蒜香鸡脚
一款出来就需求兵贵神速的小吃,一款合适夏天吃的鸡脚,鸡脚肉质紧致有嚼劲,秘制的酱料甜香甘旨,一集体干掉一份也不在话下!
 
 
凉拌鱼皮
凉拌鱼皮口感碎碎的,带点酸酸辣辣的口味~夏天的开胃之选!
 
 
传承着传统甜品店展开的风向标
引领着特征甜品、传统小食的新展开
率领着各地文明展开的新思绪、美食新地标
承载着大众对甜品的高要求、健康天然的完美寻求!
黄氏很多美食等你来品味!
 
 
2
不一样的风格,不一样的味道!
 
 
正宗黄氏姜撞奶来河源了!各位吃货们冲动了吗?
 
高雅复古的风格让人觉得回到儿时的时代
 
在这样的环境上品味着招牌姜撞奶,让你回味啊!
 
宽广大气的场所,略带着一丝霸气!
 
墙上的岩画让人边吃边赏识已经的时代!
 
脱离黄氏你想点什麼就点什麼,不过去店必点必定是招牌姜撞奶!
请我们认准黄氏(金字招牌)
 
黄氏才是正宗的牛奶甜品专家!让你吃的耐人寻味!走过,路过,千万不要错过了!吃姜撞奶,我只认准黄氏!
 
黄氏店面就在河源市长鸿商业广场内,从商业广场左门直入。
然后右转榜首间就是黄氏姜撞奶了,不认路的吃货们能够按照路途图寻找美食吧!
 
今晚与你不见不散!
约你一同去狂吃美食!
黄氏姜撞奶 
等着你!
转载标注:黄氏姜撞奶 www.hsjzn.cn
 
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