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火爆珠三角的黄氏姜撞奶总算来九华了


编辑者:黄氏姜撞奶 发布时间:2017-09-11 09:27:53
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姜撞奶+双皮奶+70多种甜品小吃
一波福利来袭!! 
 
黄氏财姜撞奶选用上等的姜磨成汁,用新颖水牛奶和姜汁相撞而成。姜味浓郁,甘美嫩滑,有暖胃、驱寒、美容等作用。并且它的营养成分极高,含钙、铁、锌、维生素等无益成分,雅俗共赏!
 
相传吃奶5分钟 排队2小时
对,没错,就是这货
黄氏财姜撞奶
甜品江湖,我只服它
 
这是一碗“有温度”的姜撞奶
招牌姜撞奶
即点即撞
 
姜皮不能削太洁净,不然还做不成。洗姜、晒干、榨汁、过滤,每一步都是手艺活,好吃的姜撞奶就是这样出生的。
 
 
 
必需是不寻常的牛奶才配得上这好姜!它就是被描画成“世界上最接近完美的牛奶”——水牛奶!水牛奶的总干物质含量高于牛奶,比牛奶高了50%左右。详尽来说,水牛奶的蛋白质含量和脂肪含量要比牛奶高!
 
在主人面前即点即撞,是姜撞奶的标准look。滚烫的牛奶疾速的“撞”进姜汁中,瞬间奶香味就迸收回来。盖上盖子,耐心等候三分钟,让它发作奇特的“化学反应”。时刻越长凝结起来的作用越好,口感就越佳!
 
时刻一到,掀开,液体的奶凝成了固状!成功的撞奶,勺子放在碗面上不会下沉。整个进程,充溢了令人欢喜的典礼感。
 
再来舀一勺看看,舀起来的洼陷部分竟然瞬间康复平坦,太奇特了!老板说,这要光滑度够好才会酱紫!
❤  黄氏财姜撞奶
 
 
招牌双皮奶
双皮奶的相对是这家店除了姜撞奶之外卖得卖得最好的!一共有5种调配,老少咸宜!但爱吃芒果的都不会甘心错过这款芒果双皮奶!
 
 
 
好的双皮奶也会弹滑得像布丁一样,并且奶味浓、香滑可口,调配芒果甜度恰如其分!
一样的调配,不一样的口感
 
 
更多好吃的!!
 
 
除了姜撞奶、双皮奶之外,这儿还有...
超赞的甜品哦!
 
误点的芒果西米露
 
摄生黑糯米
 
甘美红豆沙
 
幽香凉粉
 
养颜桃胶
 
手艺鲜芋圆
Q弹有嚼劲的手艺芋圆、软软的西米、甘美的红豆、爽滑的黑凉粉。口感丰盛,过瘾十足~
五花八门的小吃
除了甜品,还有卤水鸡脚~白云凤爪~咖喱鱼蛋~蜜汁脆肠~奥尔良烤翅~潮汕牛筋丸~卤水墨鱼丸~10+种小吃,价钱3~13元不等。全部小吃原材料也都来自广东,让你在九华也能吃到真实的广西风味!
 
最快被清碟的卤水鸡脚
 
Q弹丰满的咖喱鱼蛋
 
广式捞面、乌冬面
 
卤水鸡翅
卤水小吃都是老板花几个小时的时刻延迟卤制的,每一种小吃都卤得深化骨髓,层层入味,就连骨头都想把它吞下去!
满满一桌
吃个够!!!
相对超赞!!!
 
 
在九华,能吃到一碗老广式的姜撞奶或双皮奶,别提多美好!
 
黄氏财姜撞奶店址
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