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百家姓中排第一,广式甜品界黄氏姜撞奶的战役机!


编辑者:黄氏姜撞奶 发布时间:2017-08-23 09:21:52
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这家店用一碗姜撞奶“撞”出了业界传奇
在珠三角以迅雷不及掩耳之势开了近百家分店
江湖传说“吃奶五分钟,排队两小时”
全国好评爆破!
 
喔唷~这家店成功惹起了少女的留心
传闻黄氏姜撞奶传承要在柠溪歇业了!
明天马二带我们去看看~
 
看到餐牌的我失实遭到了冲击!人均不逾越十块钱!我立马call冤家一起来共享~我控计不了我计己啊,点了满满一桌!每一款都想吃也不贵。
 
作爲一个牛奶控最想吃的就是牛奶系列
能够从小就用营养满分的牛奶灌溉
我长成了一朵167cm的庞大花朵,哭唧唧..
 
姜撞奶 
 
 
都说“姜仍是老的辣”
在餐饮业做了多年的老板很重视原食材的挑选
老板告诉我他们运用的是精选小黄姜
小黄姜辣味浓郁、纤维粗大、姜油丰盛
十分适合拿来做姜撞奶
 
 
每一碗姜撞奶都是即点即撞
这是一碗姜撞奶的威严,是吃前必有的典礼感
姜的辛辣和牛奶的苦涩融合在一起蜜汁谐和
 
 
姜和牛奶两者相遇发生奇妙的化学反应
好吃的东西需求时刻的等候
姜撞奶也不破例
切记功了三分钟后再开盖! 
 
成功的姜撞奶是把勺子放上去也不会下沉
吃一口,口感绵密像顺滑的米糊
刚进口奶香浓郁渐渐少许姜的辣与清香才下去
两个味道相互包裹着,谁都不突兀
 
双皮奶 
 
 
正宗的姜撞奶和双皮奶都必需用水牛奶制作
水牛奶产值低、价钱贵
但它的营养价值是一般牛奶的两倍!
空气平分发着甜牛奶的香气,让人不由得大快朵颐 
 
 
奶皮的完好度让人欢喜
最喜欢这层“褶皱的皮肤了”
双皮奶:“我很丑,但我很温顺。”
香糯的口感抓获了一大批人的心
揭开奶皮上面是顺滑的奶冻,嫩过安吉拉北鼻的脸
 
 
只吃一碗双皮奶口味略显单调
三种配料随意组合,一碗双皮奶N+1种吃法
最喜欢与沙沙的蜜红豆调配了
口感细腻,豆香中和了甜味不腻人
我加加加
牛奶桃胶 
永久十八岁的马二悄悄的告诉我们
想要皮肤好,桃胶少不了~
琥珀般的颜色在牛奶中若有若无
喝一口温润绵滑,吸到停不上去
 
 
 
炖到软糯的大块桃胶和香浓的牛奶
啊咧,满满的胶原蛋白,美哉美哉~
一碗下去只美颜,不长膘!
 
芋圆仙草 
 
来一碗夏天魂灵甜品—芋圆仙草
冰凉爽滑的仙草顺着喉咙“咕噜”落到胃里
吃了仙草,通体舒坦,觉得自己是个小仙女
Q弹双色芋圆、冰凉仙草加软糯红豆
一勺下去都是干货,幸福感十足
甜度指数6颗星,是不耐甜的宝宝们的福音
大力举荐不可或缺的四款夏天甜品
口感清爽,新鲜恼人,驱走五脏六腑的闷热
和我一起清凉一夏吧~ 
 
 
酷热的气候让人丧到不可
气温日日飚到35°
一碗夏天清凉甜品加上店内足足的凉气
好像让我看到了大西南的雪花
 
有意中看到店员在转移甜品的食材
超大的芒果吃起来又甜又新颖
吃甜品必备的两个爆款小吃
出乎意料的爽脆口感不同于一般卤味
吃过的冤家都说好
鸡爪和鸡翅的攻击力不分上下
 
 
 
黄氏姜撞奶的秘制酱料暴击-10000+
清爽型的酱汁甜甜咸咸的,脱节传统油腻感
马二连手指上的酱汁都不想放过
 
 
 
一不留心冤家就把小吃光盘了
我恨!我恨!但是没在怕的
还有十几款精美小吃任我挑选!
 
走进黄氏姜撞奶,没有什麼豪华的装潢
只需老广人最熟谙的红木桌椅
每张桌子,每张椅子,都是一抹回想
好像回到了旧韶光,和爷爷慢吞吞的食一碗糖水
 
 
 
广式甜品很重视食材的调配以及作用,吃完一桌的甜品没有背负,觉得自己好健康。在广东无论是老一辈仍是新新一辈都逃不掉与广式甜品的纠缠,开不开心,甜甜嘴巴,安慰心境,一碗广式甜品刚刚猴~
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